为进一步推动食品安全包保责任制落地见效,近日,籍山镇阳光社区纪检委员对认领的包保主体进行了食品安全督导检查,切实筑牢食品安全防线。
纪检委员随同包保干部一行人到辖区内餐饮单位,重点围绕食品安全包保任务清单履职,要求餐饮单位相关负责人完善安全管理体系,配备或明确食品安全员;详细了解后厨加工操作、餐饮具清洗消毒、食品存储等有关情况;并强调要及时清理变质或超过保质期的食品,保持店内环境整洁。同时,针对发现的问题,现场能整改的要求立即整改,确定整改期限,确保督查有质有效。
下一步,阳光社区纪检委员将以落实食品安全包保责任制为契机,强化安全检查,注重宣传引导,提高辖区内商户安全主体责任意识,全力守护“舌尖上的安全”。