“你好，请问你们店都经营哪些食品？食品是怎样保管的？食品卫生消毒是怎样开展的？食品过期了如何处理？请出示下你们的食品经营许可证等营业执照……”这是许镇镇纪委近日对食品安全开展实地督导的一幕。

食品安全牵动着千家万户，为坚决守牢食品安全底线，保障群众切身利益。近段时间以来，许镇镇纪委聚焦主责主业，靠前监督，紧盯食品安全责任落实情况，加大对食品安全重点领域风险隐患的排查，切实织密食品安全防护网。

该镇纪委联合市场监督管理所、食品安全办成立专项督查组，深入镇辖区内超市、百货店、农贸市场、饭店等重点场所，采取“听、查、谈、看”方式，围绕餐饮业经营证照办理、从业人员健康证办理、餐饮卫生消杀和台账管理等经营单位食品安全保障措施落实情况，认真检查经营单位食品包装、标识、生产日期、保质期及储存条件是否符合要求，以及食品经营许可证是否过期或超范围经营等，对于发现的问题进行现场反馈，要求限期整改。

       “食品安全不是小事，它关系到老百姓身体健康和生命安全。下一步，镇纪委将立足‘监督再监督’的职能定位，持续加大监督检查力度，督促经营场所严格落实食品安全主体责任，按照反馈的问题及时整改，举一反三夯实食品安全工作细节。同时，还将加强对党员干部在食品安全监管工作中不作为、慢作为等形式主义问题的查处问责，坚决守好食品安全底线。”该镇纪委主要负责人表示。（韩林兵）