为切实保障村民食品安全，提升村级餐饮服务管理水平，盛桥村纪检委员主动担当，对辖区内的小微餐饮单位进行全面深入的监督检查。

在此次行动中，村纪检委员联合村“两委”成员，对辖区内的小微餐饮店铺开展实地走访，重点核查经营资质是否完备、从业人员健康证明是否有效、店内及后厨卫生条件是否达标等关键环节。通过现场查看及查阅相关台账等方式，全面掌握各餐饮店的食品安全管理现状。

检查过程中，村纪检委员发现部分餐饮店存在证照未公示、健康证即将过期、后厨卫生不达标等问题。针对这些问题，纪检委员当场提出了具体的整改要求，并责令经营者立即采取整改措施，同时重申了食品安全的重要性，要求经营者必须严格遵守食品安全法规，坚持诚信经营，确保食品安全无虞。

此外，村纪检委员还带领志愿者们开展食品安全宣传教育工作，通过发放宣传册等方式，提升村民的食品安全意识和自我保护能力。

“我们将开展定期复查工作，对此次发现问题的整改情况开展实时跟进，确保整改到位，进一步筑牢村民的食品安全防线。”盛桥村纪检委员表示。